牛肉丸的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋壮骨、补血等功效；可与生姜、姜、芹菜搭配；与韭菜、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、清肠胃、止血止痛等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、海蜇头搭配；与鸭翅、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、益精、延年益寿等功效；可与鸭翅、鸭肉、韭菜籽搭配；与油菜、笋瓜、虾相克，同食可能会引起不适；