| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于化妆95分钟消耗的热量120 | |||||
1、内脂豆腐倒在盘中，划几刀
2、皮蛋切碎，摆在皮蛋上
3、辣椒段和芝麻放到碗里
4、锅中烧热油
5、浇在干辣椒上
6、把余下的配料除花生外都放到碗里拌匀
7、把调好的汁浇到豆腐皮蛋上，撒上花生碎，享用吧(^_-)
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、养阴止血、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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