| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 碧绿菠菜面热量/卡路里51千卡 | |||

1、菠菜洗净。

2、切寸段。

3、用榨汁机榨出纯菠菜汁(不加水)。

4、榨出的纯菠菜汁。

5、菠菜汁和面,为较硬的面团,反复揉搓至光滑。

6、将面分成二份,分别搓条状,压扁、擀平。

7、用压面机压面片,再压出所需粗细的面条。

8、我压的是细面条。

9、菠菜汁面颜色鲜艳、营养丰富。

10、可多做一些分成份,包膜冷冻。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、保障营养等功效;可与糙米、牡蛎、鸡蛋搭配;与虾皮、乳酪、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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