| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 肉末炒粉热量/卡路里1507千卡 | |||

1、将粉丝放入开水中泡20分钟

2、热锅放油,肉末,及各种调料,炒香,放入泡好的粉丝,翻炒

3、如果太干,可适当加点水

4、两分钟后出锅,撒上香菜,胡萝卜末,我没有香菜用白菜叶代替也不错
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与丝瓜、圆茄子、牡蛎搭配;与海螺、海虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、防癌等功效;可与香菇、绿豆芽、草鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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