| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 西兰花滚虾仁热量/卡路里335千卡 | |||

1、所需材料;

2、西兰花放淡盐水中浸泡10分钟;

3、然后洗净撕小朵;

4、鲜虾去壳去头,用牙签挑去虾肠;虾头留着煮汤~~

5、干贝浸泡一会儿至软;圣女果切半;

6、锅中加水3碗加姜片煮开,放入干贝和虾头煮10分钟;

7、捞出虾头不要,加入虾仁和圣女果稍煮一会儿;

8、最后加入西兰花滚一下,加盐和芝麻油调味就可以喝了~
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、增强血管韧性等功效;可与金针菇、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、预防高血压、治疗高血压等功效;可与枸杞、燕麦、燕麦片搭配;与橄榄、荷兰豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补肾等功效;可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、预防高血压、健胃消食等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与螃蟹、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;
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