| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 缤纷彩蛋热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于速度滑冰89分钟消耗的热量900 | |||||
1、先在鸡蛋上敲一个小洞
2、翻转鸡蛋让鸡蛋液流入容器里，放旁边备用
3、用清水把鸡蛋壳的外部冲洗干净，随后擦干
4、涂上食用色素
5、涂好的鸡蛋壳放在烤架上晾干备用
6、将黄油融化，加入柠檬屑同煮，煮至焦糖色关火。
7、在大碗中倒入110克鸡蛋液和60克糖粉搅拌
8、将面粉和泡打粉过筛倒入
9、装入裱花袋黄油继续搅拌，搅拌至糊状
10、蛋糊分成6等份，滴入食用色素搅拌上色，装入裱花袋
11、在烤网上放上锡纸，将蛋壳放在锡纸上，注入蛋糊
12、选择温度200度，时间12分钟
13、取出烤好的彩蛋，使用翻糖和糖珠做装饰
14、完成啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与海虾、北极虾、干辣椒搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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