| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 麻辣香脆椒热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于洗脚228分钟消耗的热量240 | |||||
1、取二荆条辣椒50g切成段块状，并将其用大碗凉水浸泡10分钟。
2、再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。取一大碗，放入辣椒、加入盐、白芝麻，淀粉，白砂糖。
3、搅拌食材均匀的裹上粉料。锅中适量植物油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
4、炸至金黄酥脆，捞出控油；把花生米炸熟后，炸熟的辣椒和花生一起再次回下锅即可。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降低胆固醇、止血等功效；可与黄豆、红酒、南瓜子搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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