| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豌豆炒虾仁腰果热量/卡路里1063千卡 | |||

1、豌豆 胡萝卜切粒用开水焯熟,腰果用微波炉打熟,虾仁用料酒 盐腌一下备用

2、锅放油放葱花爆锅

3、倒入虾仁翻炒

4、接着倒豌豆 胡萝卜丁炒加适量的盐 鸡精,如果干,就加点水

5、临出锅放腰果炒一下即可。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防动脉硬化、促进消化等功效;可与荷兰豆、紫菜、圆白菜搭配;与葡萄、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、润肤美容、通乳汁等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增加食欲等功效;可与菠菜、羊排、香菇搭配;与茼蒿、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
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