| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 麻酱香拌面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于剪指甲741分钟消耗的热量60 | |||||
1、先做酱汁，少许的芝麻酱，加少许熟的花生油澥开
2、再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油，搅拌均匀
3、煮锅水开后，把面条放入，水再开后加点冷水
4、煮至成熟，捞出，入凉开水过凉，捞出沥干水
5、拌上少许的芝麻油防粘
6、浇上酱汁，搅拌均匀
7、装盘，放上焯熟的菜胆即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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