| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 土豆牛肉咖喱蛋包饭热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于柔软体操172分钟消耗的热量280 | |||||
1、牛肉切丁 土豆切定 鸡蛋 备用
2、热锅 放入牛肉烧10分钟
3、放入土豆 继续烧 直到土豆烧烂
4、差不多烧烂后加入适量咖喱 小火稍煮一会儿 准备出锅
5、不粘锅倒入蛋液 做个蛋饼 出锅盖到米饭上
6、出锅 ～
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰息风、益气血等功效；可与大白菜、生姜、土豆搭配；与木耳菜、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与圣女果、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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