| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 孜然铁板牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于跳舞89分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛肉切片，加酱油孜然腌制，辣椒切丁，洋葱切条，备好
2、锅里倒油烧热，加蒜米花椒爆香，随后加入洋葱辣椒，爆香
3、把牛肉也一股脑倒进去翻炒，撒入一撮孜然，再翻炒出锅??
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋壮骨、化痰熄风等功效；可与茭白、茄子、西兰花搭配；与鲇鱼、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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