| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 大酱汤热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于高台跳水90分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是韩式大酱，比较干；
2、把大酱放热水里泡上，用勺子把大酱搅拌开；
3、准备豆腐和海带，海带已焯过水；
4、泡开的大酱放入砂锅里，放入适量的清水，大火烧开；
5、放入豆腐、海带继续煮，时间长一点没关系；
6、大约煮20分钟左右，放入牛肉粉调味；
7、继续煮10分钟，即可盛出。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补脾益胃、利小便等功效；可与多宝鱼、蛤蜊、香菇搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、防治富贵病、增强免疫力等功效；可与豆腐、芝麻、紫菜搭配；与甘草、薏米、猪血相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
