| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻酱拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于抄写104分钟消耗的热量138 | |||||
1、蒜切成蒜容待用。
2、豆腐切小块待用。
3、麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。
4、热油下入豆腐炸至金黄。
5、最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、治疗高血压等功效；可与姜、桂花、鳗鱼搭配；与小葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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