| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦瓜小软饼热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于骑马37分钟消耗的热量240 | |||||
1、半根苦瓜磨成汁和渣打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2、加入70克面粉、一勺盐、100ML清水，同向搅拌均匀
3、平底锅放少量油，小火，舀一勺面，倒进去，约一分半到两分钟翻面，至两面金黄。起锅。以此类推，直至煎完。
4、我做的不是很圆，不知为何？有高人请指教。
5、做了一小盘。我喜欢吃??
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、润脾补肾等功效；可与小米、玉米面、茄子搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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