| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 437千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 咖喱菜芯鸡翅热量/卡路里437千卡 | |||

1、食材:菜芯(已清洗)、鸡翅(已清洗)、姜片、咖喱块

2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。

3、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块,待用。

4、随后,将剁好的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

5、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒。

6、翻炒翻炒。

7、接着,合入切好的菜芯翻炒一下。

8、然后,搁入咖喱块,加适量的清水。

9、翻炒翻炒至熟。

10、最后,加适量的盐。

11、加适量的味精。

12、调味炒匀,即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
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