| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水果苤蓝 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 肉丝水果苤蓝热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于八段锦147分钟消耗的热量270 | |||||
1、将肉切丝备用。
2、水果苤蓝对切，去皮。
3、水果苤蓝切粗丝。
4、锅内少许油烧温热，放入肉丝划散。
5、加入生抽，老抽炒匀。
6、倒入水果苤蓝丝。
7、再加少许盐。
8、翻炒均匀，几分钟后，撒入葱花。
9、关火加入香油炒匀即可。
水果苤蓝的热量32千卡（每100克）；具有可宽肠通便、去痰、预防便秘等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、增强食欲等功效；
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