| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1661千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 256千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 小热狗热量/卡路里2592千卡 | |||
 热量2592千卡,相当于脱衣服1296分钟消耗的热量120 | |||||
1、后油法和面至扩展阶段发酵两倍大。
2、每个餐包分割大概50克松弛15分钟。
3、香肠切合适大小。
4、擀至长舌形，从一头卷入一个香肠。
5、把香肠卷一圈，其余部分如图切开。
6、编辫子吧，你会的。
7、卷起来。
8、小热狗造型完毕，二发至两倍大，刷蛋液。
9、烤箱预热，入烤箱烤20分钟左右。
10、至上色金黄即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与丝瓜、玉米、北极虾搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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