| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 手工草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于椭圆运动机32分钟消耗的热量600 | |||||
1、玻璃瓶子洗干净放在锅里沸水煮十分钟，捞出控干 待用
2、新鲜草梅清水冲洗一遍放进盆里用盐水浸泡三十分钟。捞出用清水冲洗两到三遍
3、将洗干净的草莓放进盆里用砂糖跟冰糖腌三小时左右
4、将腌好的草莓放到炉子上打火熬制，边熬边把浮在上面的浮沫捞出来，待草莓沸腾放一个柠檬的汁跟一条香草荚
5、熬到浓稠关火
6、称热装瓶到扣放置，待凉透之后放进冰箱冷藏
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、止渴、促进消化等功效；可与豆腐、牛奶、玉米搭配；与樱桃、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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