| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香葱火腿面包热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于哑铃234分钟消耗的热量180 | |||||
1、将中种材料混合，揉成光滑的面团
2、放入冰箱冷藏发酵17个小时
3、葱切葱花，火腿肠切小粒
4、将葱花和火腿粒混合，加入少量融化的黄油和盐搅拌均匀备用
5、将发酵好的中种面团撕小块和主面团材料混合，后油法揉至面团可拉出膜状态。盖上保鲜膜松弛15分钟
6、分割成5个面团，继续松弛15分钟
7、松弛好的面团揉匀擀成圆形面片
8、放上葱花火腿馅料
9、选三个角捏起，收紧，就是糖三角的包法
10、全部做好，放入烤箱二次发酵25-30分钟，烤箱放盆热水
11、放入预热170度的烤箱，烤20-25分钟即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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