| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野葱 | 克 | 18千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 野葱炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于滑水20分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：野葱、鸡蛋（已打入碗中）
2、将野葱洗净、捞出。
3、放在案板上切碎。
4、接着，在鸡蛋中加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、调味打成蛋液。
7、然后，合入切好的野葱拌匀。
8、最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
9、出锅装盘。
野葱的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含铁；具有降低胆固醇、减肥、滋阴补阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与黄豆、圆生菜、茼蒿搭配；与柿子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
