| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 蒜苗炒野生小河虾热量/卡路里63千卡 | |||

1、新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?)

2、准备蒜苗、炒熟的小河虾。

3、蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。

4、热锅,放适量油,下蒜梗部分爆香。

5、加入小河虾爆炒片刻。

6、倒入酱油,翻炒均匀。

7、调入少许盐、鸡粉。

8、倒入蒜苗,如觉得太干不好翻炒,适当添加少量清水。

9、撒些清水,翻炒几下即可铲起。
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、保护肝脏、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
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