| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 铁板焗虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于伸展操186分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部，去除虾线，洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。
2、苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾，盖好锅盖焗小火10分钟，打开锅盖虾翻面再盖上锅盖小火焗10分钟。
3、铁板加热，把焗好的虾盛入铁板内，上桌。（若冷后，将铁板放炉子上加热，以保持虾的咸鲜口感）
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、增强免疫力、预防高血压等功效；可与西兰花、辣椒、藕搭配；与番茄、葡萄、山药相克，同食可能会引起不适；
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