| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 大虾干煮南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、备材料,大虾干提前泡10分钟左右,滤去水份

2、热锅,下油,爆香蒜片

3、下泡过的虾干稍炒

4、下适量的水、牛肉粉

5、加盖煲10分钟左右

6、下南瓜块

7、待南瓜煮至熟透后,下盐

8、下葱粒、香菜碎,即可关火,整锅上端上桌即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、清热解毒等功效;可与红枣、牛肉、虾皮搭配;与油菜、黄鳝、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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