| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椒盐葱香酥饼热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡,相当于有氧运动338分钟消耗的热量350 | |||||
1、先来油皮吧，把猪油和面粉倒在一起。
2、少量多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉状态。
3、揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。
4、做油酥，将猪油和面粉倒在一起。
5、混合成均匀的面团。
6、油皮擀开，将油酥包起来。
7、擀开。
8、再卷起来。
9、分成8等份。
10、取1份，擀开，刷芝麻油，均匀地撒上盐和藤椒粉，再放上香葱。
11、卷起来，再压扁。
12、刷上鸡蛋液，蘸上芝麻入烤箱烘焙。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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