| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 606千卡 | 606千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红豆汤圆热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于喷射雪橇244分钟消耗的热量420 | |||||
1、芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
2、糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
3、将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
4、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
5、清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
6、这是煮好的，看着特别大个
7、想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾养胃、壮气提神等功效；可与赤小豆、红豆、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、护发、滋补养生等功效；可与海带、枸杞子、山药搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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