| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 黄花糯米饭热量/卡路里4315千卡 | |||
 热量4315千卡,相当于伸展操1726分钟消耗的热量150 | |||||
1、山上采的黄花，任意放都会香飘满天。
2、准备好的糯米500g，酱油腌制的五花肉500g，黄花煮水至水开即可。
3、黄花水过滤后，拿来泡洗好的糯米。
4、泡两小时至米染上黄色。天然植物染色。
5、泡好的糯米，捞出，空掉水分。
6、五花肉拌上专用粉蒸肉的粉。
7、上锅蒸半小时即可。
8、喜欢加点香肠一起蒸味道更好。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、补虚等功效；可与枣（鲜）、香瓜、红豆搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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