| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 肉松花卷热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于拳击153分钟消耗的热量720 | |||||
1、水加酵母静止10分钟左右。
2、加入面粉、糖和面。
3、活成光滑面团进行发酵。
4、发酵至两倍大。
5、面团比较大，分两块操作，取一块擀成长方形，刷油。
6、撒肉松。
7、从上至下卷起来。
8、切你喜欢的大小。
9、中间用筷子压一下。
10、花卷入锅中醒发20分钟左右，开火蒸20分钟。
11、松松软软的花卷蒸好喽……
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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