| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜苔竹笋炒肉丝热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于堆肥52分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材。
2、里脊肉、竹笋切丝、蒜苔切二厘米的段、木耳切小朵、葱、姜切末。
3、锅内放油烧热、放入葱、姜爆香。
4、放入肉丝煸炒。
5、放入酱油、醋煸炒、放入蒜苔煸炒。
6、放入竹笋煸炒。
7、放入木耳煸炒。
8、放入甜面酱煸炒。
9、出锅装盘。
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、解毒透疹、促进消化等功效；可与鲍鱼、苦瓜、莴笋搭配；与羊肉、羊排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、便血、大便秘结等功效；可与海蜇头、鲫鱼、海蜇搭配；与猪血、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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