| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖不甩热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于混凝土工作14分钟消耗的热量420 | |||||
1、把130g水一点点加分次加到糯米粉里，揉成面团。
2、团成小元子。
3、煮锅烧水，水开下入小元子。煮至浮起。
4、捞出放到凉水里浸泡10分钟。
5、鸡蛋摊成饼后切小条。
6、80g水加入红糖和白糖。
7、小火熬煮至黏稠成糖浆。
8、倒入小元子。翻动，让小元子裹满糖浆。
9、盛出元子撒上花生碎。上鸡蛋条即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与小米、苋菜、玉米搭配；与柿子、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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