| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆沙汤圆热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡,相当于风帆冲浪运动586分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时，水快干时加入白糖。
2、倒出来，放入料理机打成泥状，红豆沙即成。
3、糯米粉和红豆沙备用。
4、糯米粉加水和成团。
5、掰成均匀的小块，拿起按窝。
6、加入豆沙馅。
7、收好口，团成圆形，汤圆就做好了。
8、锅里放水烧的快开锅时放入汤圆，改小火，盖上盖子煮，汤圆浮起就好了。
9、好吃的豆沙汤圆。。。。。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补虚、壮气提神等功效；可与葡萄、百合、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、降血压、健胃等功效；可与粳米、南瓜、鲫鱼搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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