| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 虾仁炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于晾衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾仁洗净
2、开背去除虾线，葱切段
3、鸡蛋打散
4、炒锅加入适量的油
5、煎孰鸡蛋
6、取出备用
7、热油锅直接加入虾仁翻炒
8、加入鸡蛋、葱翻炒
9、加入盐调味，出锅装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与荠菜、玉米、干辣椒搭配；与味精、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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