| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香甜糯米藕热量/卡路里1211千卡 | |||

1、准备食材,红豆、花生可代替红糖为藕上色,同时最后也可多做出一碗美味的甜汤(还可加些红枣,更加美味)

2、处理食材,糯米洗净浸泡(更糯),红豆花生也洗好浸泡;为藕削皮,大头的一段切约2厘米做盖子,然后借助筷子将藕孔塞满糯米,需要耐心将孔塞实,用牙签固定盖子

3、煮,将处理好的食材放在一起煮约40分钟(可用高压锅,更省时),煮至藕变软糯

4、将藕捞出切片装盘,锅中可下些小元宵

5、一盘美味软糯的糯米藕,外加一碗香甜的赤豆元宵就完美收工啦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补脑益智、护发明目等功效;可与鸭肉、红豆、兔肉搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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