| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 韭菜炒虾米热量/卡路里151千卡 | |||

1、原料很简单

2、韭菜切段,虾米是淡干的,不需要提前泡去盐份,下锅前用水冲一下

3、热锅凉油

4、先放入韭菜

5、再放入虾米,快速翻炒,韭菜变软,加少许盐就好了

6、装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与鹌鹑蛋、北极虾、猪肉搭配;与牛里脊、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与黄瓜、丝瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1