| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 五彩豆沙汤圆热量/卡路里2603千卡 | |||
 热量2603千卡,相当于健身操558分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好糯米粉
2、豆沙一包
3、四色汁（菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁）
4、豆沙搓成15克的圆球备用
5、糯米粉用菜汁和面
6、揉成光滑的面团
7、搓成长条切成均匀剂子
8、用手揉圆捏成窝窝状，放上豆沙球慢慢收口，包完一个颜色在揉下一个颜色
9、用菠菜汁肉成光滑的面团
10、还是搓成长条，切成均匀的剂子
11、包好豆沙馅揉圆
12、依次做好所有的颜色，锅中水烧开，下汤圆，中间加几次凉水待汤圆全部浮起来即可出锅
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾暖胃、护发明目等功效；可与枣（鲜）、莲藕、桑葚搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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