| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 牛肚米粉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于高尔夫球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材备好待用.
2、菠菜洗净,牛肚切粗条.
3、锅内放油放牛肚,稍炒盛出.
4、锅内再放水烧开,放入宽米粉.
5、加盐合入菠菜煮断生.
6、碗中放味精,胡椒香油.
7、合入牛肚.
8、出锅装碗即好.
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与猪里脊肉、大豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
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