| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 海米炝西芹热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于喷射雪橇11分钟消耗的热量420 | |||||
1、西芹去叶洗净。
2、切成小块。
3、海米洗净用少许温水泡软。
4、葱姜洗净切末。
5、将西芹焯水。
6、盛出控水备用。
7、将泡好的海米和葱姜末以及剩下的调料放入碗中。
8、将花生油烧熟浇在上面拌匀成盘即可。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、降血压、提神等功效；可与豆腐、鸡肝、香菇搭配；与醋、虾、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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