| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香煎馒头热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于柔软体操146分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉和玉米面。玉米面是面粉的二分之一。
2、拌匀。
3、酵母溶于水后把面和成柔软的面团。饧发四十分钟。
4、发好后，取出揉匀。
5、分成小剂子，大小随个人喜好。盖好再饧发20分钟。
6、0分钟后入蒸锅，水开后蒸20分钟。
7、蒸好后取出，烤盘放油，电磁炉开火。再用油小火煎5分钟左右，煎出微黄的底部就可以。
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容养颜、延缓衰老等功效；可与红菜苔、蒜蓉、白花椰菜搭配；与生蚝、牡蛎、螺相克，同食可能会引起不适；
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