| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酿油豆腐热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于叮当舞223分钟消耗的热量330 | |||||
1、上肉洗干净！
2、葱摘洗干净！
3、上肉放食盐和胡椒粉一起剁碎！
4、上肉剁的差不多了，再和葱一起剁！
5、肉馅已经剁好了，把剩下的配料放下去搅拌均匀即可！
6、油豆腐！
7、开始酿油豆腐了，油豆腐捏烂一个口，取适量肉馅酿进油豆腐里！
8、半个小时后终于酿好了，放适量水到砂锅面！
9、开火开始煲，上面可以放适量胡椒粉和食盐！
10、十分钟后水来了，海上盖子继续煲，时不时用筷子动动砂锅底，以免焦底！
11、煲好了，满满的一锅酿油豆腐，好清甜啊！
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、下气消痰、预防高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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