| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 海米冬瓜热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于水中柔软体操76分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜去皮后500克，切成薄片。
2、少许植物油爆香蒜片和姜丝。
3、然后放入北极虾翻炒1分钟。北极虾也可以换成海米，做法和步骤同样。
4、然后加入少许清水煮开。
5、水开后放入冬瓜片，小火煮至冬瓜熟透。出锅前加入1勺盐，出锅后加少许香葱段提味。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热解暑、降血脂等功效；可与排骨、大花蟹、口蘑搭配；与红螺、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、预防动脉硬化、降血压等功效；可与韭菜、豆腐、丝瓜搭配；与木瓜、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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