| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 排骨海带汤热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡,相当于拳击244分钟消耗的热量360 | |||||
1、将排骨煮成九分熟（煮排骨时放入葱、姜、大料、盐）
2、藕切成片放入排骨汤中
3、海带扣洗净放入排骨汤中同藕一起煮熟即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补虚等功效；可与白菜、山楂、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、改善肠胃、止泻等功效；可与红螺、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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