| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖炒山药热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于摩托艇运动46分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药洗去皮干净。
2、切成三角块。
3、炒锅热油，5分热的时候放入山药块炸熟。
4、捞出备好。
5、炒锅留大约一汤勺的底油，放入2勺白糖翻炒，炒到糖呈褐色。
6、放入山药块炒匀即可
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、尿频、白带多等功效；可与燕麦、芝麻、扁豆搭配；与黄瓜、南瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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