| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 豆泡酿热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于脱衣服199分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料备好
2、豆泡切掉一面，掏掉里面的豆腐
3、三层肉，芹菜，葱切碎，加盐，鸡精，胡椒粉下去和好，
4、填满就可以了，然后放进蒸笼蒸10分钟
5、起锅下油，
6、将有肉的那面拿来煎
7、本来就熟了，不用煎太久，就是有香味就行，
8、弄点点生粉，收汁，
9、装盘
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、镇静安神等功效；可与核桃、鸡肝、基围虾搭配；与文蛤、蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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