| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青蒜拌平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于爬泳8分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料
2、平菇入锅抄熟后捞出
3、晾凉后撒成丝
4、放上切成丝的青蒜，加入少许盐、醋、芝麻油调味即成
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进大脑发育、养颜、治疗便秘等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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