| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 14千卡 | 280千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 小猪蒸蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1、原料

2、鸡蛋打碗里,调入白糖搅拌匀,过筛

3、红肠,海苔,芝士切成型备用

4、鸡蛋上蒸锅,盖上个盘中蒸8分钟

5、取出后摆上造型即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与生菜、紫菜、海虾搭配;与茶叶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
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