| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 康师傅红烧牛肉热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备好食材,熟牛肉切块,胡萝卜切滚刀块,大头菜切大片。

2、锅烧热放油,放入葱姜蒜炒香,放入胡萝卜翻炒至变软,放入大头菜炒软。

3、倒入牛肉,翻炒几下填上水,能够莫过牛肉即可,放入盐,酱油,少量白糖,大火烧开,中火慢炖。

4、汤汁收至半干就可以出锅了,如果愿意喝汤,就多留着汤也可以。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与羊排、黄豆、圆白菜搭配;与辣椒、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
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