| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 猪肥肉 | 克 | 501千卡 | 626千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 猪油花生糯米糕热量/卡路里799千卡 | |||

1、准备好食材

2、花生用清水浸泡,剥去花生衣.

3、肥肉切丁.

4、糯米粉放入大盘

5、放入花生仁

6、放入肥肉丁,放入白糖

7、分批放入清水

8、搅拌成比较稠的糯米糊

9、取蛋糕模,刷些植物油

10、把糯米糊放入

11、放入蒸锅

12、水开后蒸30分钟,关火,焖5分钟.

13、晾凉后倒出

14、切成厚片

15、锅里油热,放入年糕,两面煎成金黄色即可食用.
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有造血、滋养调气、增强记忆等功效;可与黄豆、红枣、猪蹄搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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