| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 水煮蝴蝶虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于打篮球78分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料；将青、红椒洗净切圈，姜切丝；
2、鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾背挑去泥肠；
3、加盐和料酒腌制15分钟；
4、煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾；
5、煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、抗早衰、补肾壮阳等功效；可与辣椒、燕麦、火龙果搭配；与橄榄、番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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