| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于郑多燕减肥操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、圆白菜用手掰成大块清水浸泡20分钟，充分去除残留在里面的农药
2、烧一小盆水，烧至冒小泡泡
3、倒入圆白菜焯烫30秒
4、捞出过凉水
5、控干水分（颜色很翠绿的）
6、炒锅倒油放入花椒粒
7、放蒜片炒出香味
8、倒入圆白菜翻炒几下
9、烹入生抽、醋，加少许盐、糖
10、快速翻炒均匀
11、出锅装盘
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、祛结气等功效；可与辣椒、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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