| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 菠菜培根沙拉热量/卡路里419千卡 | |||

1、材料准备好

2、培根切片

3、菠菜菌菇切段,洋葱切丝

4、锅里烧至温热,倒入油,烧至6、7层熟后放入培根

5、炒至培根微焦后盛出,锅里留少许油

6、放入洋葱拌炒出香味

7、接着放入海鲜菇,并调入少许盐,炒至软熟后盛出

8、菠菜放入滚水中灼烫1分钟

9、随后盛出摆盘

10、接着摆上培根

11、再摆上海鲜菇和洋葱

12、撒上一些黑胡椒粉,拌匀即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、增进健康等功效;可与粉丝、羊肝、牡蛎搭配;与豌豆、乳酪、大豆相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、降低胆固醇等功效;与螃蟹、绿豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
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