| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 莲叶锅摊热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于有氧拳击操3分钟消耗的热量600 | |||||
1、青菜焯水撒少许盐，捞出剁碎入搅拌机打成青菜泥，加入面粉、花椒面、少许盐制成流动的面糊。
2、平底锅刷少许油，倒入面糊小火煎。
3、面糊两面煎至凝固时倒出切块。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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